האם אנחנו אוכלים כדי לחיות או חיים כדי לאכול?

שף קונדיטור מיקי לב בוחר באופציה השנייה.

במסעות החוויה הקולינאריים שהוא מפיק עבור קבוצות וארגונים באזור בקעת הנדיב, האוכל הוא הרבה יותר מאוכל. הוא סיפור חיים. סיפור על אנשים.  סיפור על מקום. סיפור על מסורות, רגשות, תשוקות והגשמת חלומות.

תחנות האוכל הייחודיות שאליו מביא מיקי לב את אורחיו, מקשרות לא רק בין המבקרים לאזור, אלא גם בין המשתתפים לבין עצמם. ההנאה מהטעמים חוברת לעוצמת הסיפורים והחוויה המשותפת מבטיחה זיכרון קולקטיבי בלתי נשכח.

מיקי והצוות שאתו בוחרים בקפידה כל תחנה ומתאימים אותה לאופי קבוצה, למטרותיה, לעונה ולהקשר.

קיים מגוון רחב של אפשרויות, ובזכות הקשרים הענפים עם מסעדנים, חקלאים, יקבים, ודמויות קולינאריות מוכרות ופחות מוכרות באזור – תוכלו להגיע עם סיפורים על השולחן לפינות נסתרות מהעין.

את הכל מלווים הבישולים והאפייה של מיקי עצמו, וכמובן התנסות של המשתתפים עצמם – לפעמים בטעימה בלבד ולפעמים בעשייה עצמה.